Galletas de Maicena

Ingredientes: ⠀
1 taza de harina ⠀
4 tazas de maicena ⠀
1 taza de azúcar ⠀
2 tazas de margarina sin sal ⠀
Coco rallado a voluntad

Preparación: ⠀
Agregue todos los ingredientes y mezcle, amasando bien. Haga bolas, póngalas en forma, no hay necesidad de engrasarlas.

Con un tenedor, exprima las bolas dejándolas ligeramente aplastadas y colóquelas en el horno mediano durante 10 minutos