Torta de Queso Vasca

Torta de Queso Vasca 😍

📌 1kg de Queso Crema
📌 7 huevos
📌 400gr Azúcar
📌 ¹/² Litro de Crema de leche (nata para montar, Chantilly)
📌 40gr de Harina
📌 MOLDE DE 22CM
– Precalienta el Horno a 220°C (SÍ, DEBES ESTAR MUY CALIENTE)
– Debes colocarle papel parafinado o antigrasa al todo el molde.
– Crema el queso crema con el azúcar, hasta que doble su tamaño.
– Agrega los huevos uno a uno, luego la crema y por último la harina.
– Hornea a 210°C por 40 minutos aproximadamente (si queda quemadita por arriba mejor)
– Si te da miedo arriesgarte y no quieres dejar quemar la torta, puedes hornear a 180°C por 1 hora.
– Deja que enfríe una horas antes de Desmoldarla🥰
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